Für die Brötchen die Eier mit dem Handmixer und dem Magerquark verrühren. Die trockenen Zutaten beimengen und gut durchmischen. (Tipp: Die Nussmischung könnt ihr fertig kaufen oder selbst zusammenmischen.)
Burger mit veganen Patties und selbstgemachten Low Carb Brötchen
Zutaten
| Burger: | |
| 3 | Tomaten |
| 1 Handvoll | Salat |
| 1 Glas | Pesto-Rosso |
| 1 Pkg. | Käse in Scheiben |
| 135 g | AlpenPower BIO Vegane Patties |
Zutaten
| Brötchen: | |
| 3 | Eier |
| 250 g | Magerquark |
| 50 g | Haferflocken |
| 100 g | Nussmischung (Leinsamen, Sesam, Sonnenblumen- und Kürbiskerne) |
| 15 g | AlpenPower BIO Flohsamenschalen |
| 50 g | Kichererbsenmehl (alternativ: Mandelmehl) |
| 1 Pkg. | Backpulver |
| Salz | |
| Nüsse zum Bestreuen |
Galerie
Zubereitung
Michaela Mayr
“Die ausgewogenen Rezepte einer jungen Frau, die Ernährung als elementaren Baustein für körperliches und seelisches Wohlbefinden versteht.”
Die Dipl. Ernährungstrainerin übermittelt auf ihrem Blog die Wichtigkeit von Ernährung nicht nur auf körperlicher, sondern auch auf mentaler Ebene. Ihre Beiträge mit umfassenden Informationen und ausgewogene Rezepte unterstützen Deinen gesunden Lifestyle.
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