Die AlpenPower BIO Burger Patties Grundmasse, Wasser und Öl in einer Pfanne anschwitzen.
Ein Rezept von Michaela Mayr für AlpenPower – die Dipl. Ernährungstrainerin und Food-Bloggerin Michaela zeigt Dir was sie aus den AlpenPower BIO Vegane Patties Mischung macht. Mehr von Michaela´s Rezepten findest Du auf ihrem Blog: https://www.michaelas.net/
Zutaten
Zutaten für ca. 3 Personen | |
135 g | AlpenPower BIO Vegane Burger Patties Grundmasse |
200 ml | Wasser |
15 ml | Pflanzenöl |
Für die Tomatensauce | |
800 g | Gehackte Tomaten aus der Dose |
1 | Porree |
2 | Knoblauchzehen |
1,5 EL | Tomatenmark |
1/2 | Zitrone |
2 EL | Sojasauce |
2 EL | Honig oder Dattelsirup |
2 EL | Kokosöl |
1 Messerspitze | Sambal Oelek |
Salz, Pfeffer, Paprika | |
Basilikum zur Deko |
Galerie
Zubereitung
Schritt
1Schritt
2Porree ringlig schneiden und scharf in Kokosöl anbraten. Die gepressten Knoblauchzehen sowie etwas Tomatenmark hinzugeben und kurz mitbraten lassen.
Schritt
3Mit den gehackten Tomaten ablöschen und auf kleiner Flamme ca. 15 Minuten einkochen lassen. Zitronensaft, Honig bzw. Dattelsirup, Soja-Sauce, Sambal Oelek hinzugeben und gut würzen.
Schritt
4Während die Tomatensauce einkocht, die Pasta nebenbei zubereiten.
Fertig
Mit Basilikum on top genießen.
Michaela Mayr
“Die ausgewogenen Rezepte einer jungen Frau, die Ernährung als elementaren Baustein für körperliches und seelisches Wohlbefinden versteht.”
Die Dipl. Ernährungstrainerin übermittelt auf ihrem Blog die Wichtigkeit von Ernährung nicht nur auf körperlicher, sondern auch auf mentaler Ebene. Ihre Beiträge mit umfassenden Informationen und ausgewogene Rezepte unterstützen Deinen gesunden Lifestyle.