Zeitaufwand
10 Minuten
Ballaststoff- und eiweißreich – ideal als Frühstück to-go oder als Jause beim Wandern.
Info
Zutaten
| 100 ml | Wasser |
| 100 g | Skyr oder Topfen |
| 40 g | Zarte Haferflocken |
| 1 TL | Süße nach Belieben (z.B. Honig, Birkenzucker, Zucker) |
| 15 g | BIO Whey-Protein Pulver |
| Topping | |
| 1 Handvoll | Saisonales Obst |
| 1 EL | Nüsse oder Samen (z.B. Walnüsse, Kürbiskerne, Hanfsamen) oder Nussmus (z.B. Mandelmus) |
Galerie
Zubereitung
Unser Tipp
Statt Haferflocken können auch andere Getreideflocken verwendet werden,
z.B. Buchweizenflocken, Dinkelflocken oder Fünfkornflocken.
Gib zum Brei 1 TL geriebene Leinsamen oder Flohsamenschalen, damit der Brei eine besonders „schleimige“ Konsistenz bekommt.
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